Un gesto antico.
Una ricetta segreta.
Un territorio che incanta.
Un giovane team di sperimentatori.


Antica, come le ricette dei nostri amaretti.
Dulcinea, come la dama che Don Chisciotte eleva a quintessenza
della dolcezza del mondo, da difendere ad ogni costo.

Antica Dulcinea,

amaretto upgrade!

Antica Dulcinea produce amaretti morbidi e prelibatezze della pasticceria piemontese secondo un nuovo paradigma: la tradizione non è il limite delle idee, ma il punto di partenza per nuovi progetti.

IL GUSTO INNOVATIVO DELLA TRADIZIONE


Più mandorla, meno armellina.
Più profumo, meno aromi.

La ricetta dei nostri amaretti morbidi risale al 1850, ereditata da un’antica famiglia di pasticceri. Prestiamo speciale attenzione agli ingredienti: più mandorle, meno armelline, per un gusto pieno e delicatissimo, che mantiene fragranza e freschezza spiccate.

FILOSOFIA ANTICA
STILE CONTEMPORANEO

Una scrupolosa attenzione alla selezione delle materie prime e l’assenza di contaminazioni farinacee rendono i nostri prodotti sani, golosi, gluten free. Tra le nostre referenze, anche l’amaretto senza zucchero, con farina di riso e maltitolo, adatto alle diete povere di saccarosio.

Gli amaretti e le prelibatezze di Antica Dulcinea sono creati a mano: dall’impasto alla cottura, dalla farcitura all’incartamento.

PER TUTTI I GUSTI,
PER OGNI OCCASIONE


La dolcezza non ha bisogno
di ricorrenze speciali!

Spendiamo molto tempo nella ricerca di sapori golosi e originali, proponiamo una gamma prodotti variegata e completa.
Le nostre creazioni sono buone per ogni momento della giornata, stimolano la fantasia e la ricerca del giusto abbinamento!

 

20+

Amaretti morbidi alla frutta e alle creme

 
 

9

I gusti delle Chicche, meringhe farcite e ricoperte di cioccolato

 
 

5

I gusti degli Amarcioc, amaretti morbidi con fondo di cioccolato

 
  

2

I gusti dei tartufi dolci: nero e bianco alle mandorle

 
 

Macarons

assortiti alle creme o alla frutta

 
 


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